第2573章 小吃上做文章（1 / 2）

易天赐这边自然也是没有二话的，他爽快地付了款，心里暗暗感慨这牌子的威力。

原本留在这里几天时间，就是为了这个牌子来消费的。

现在自然也就不会客气了。

他转身对红颜知已们点点头，带领她们走向休息区，期待着即将端上的美味炸鸡，同时也开始盘算明天什么时候来取那一百个全家桶。

“那他们的这些炸鸡汉堡跟咱们自已做的那些炸鸡汉堡区别到底有多大？”

何雨水好奇地问道，眼睛盯着桌上摆着的海外炸鸡汉堡，语气里带着几分探究。

“看那些老外吃咱们的炸鸡汉堡的时候，好像也是挺可口的。”她补充说，回忆起在深南市店里看到外国顾客享受的样子，嘴角不自觉地微微上扬。

何雨水眼巴巴地看着别人在吃，尤其是旁边一桌的顾客正大口咬着汉堡，嘴角还沾着酱汁，那满足的表情让她更心痒了。

从造型上面来看的话，好像也都是差不多的，金黄酥脆的炸鸡夹在松软的面包中间，配上生菜和番茄片，摆盘也颇为精致。

只是在吃起来到底区别有多大，还真就得吃过了之后才知道的，她心里琢磨着，手指轻轻敲着桌面。

“其实区别也就是在味道上面的一些不同罢了。”

柳如烟接过话茬，拿起一个海外炸鸡汉堡仔细端详，又凑近闻了闻香气。

“就像是在咱们的国家，南方那边的人们要比北方那边的人们吃的味道要轻一点，所以咱们调整了调味料的用量，更注重鲜香平衡。”

“然后再就是炸的程度以及火候那些的区别，海外版本可能炸得更久一些，外皮更脆，内里却保持多汁；而咱们的做法则偏重外酥里嫩，油温控制得柔和点。”

“至于汉堡包的话，应该区别也不是非常大，可能就是在其中抹的那些果酱所不同吧，他们常用的是甜辣酱或芥末酱，而咱们用的是自制的特色酱料。”

柳如烟大概解释了一下，语气平和却透着自信。因为她也是吃过人家这些海外的炸鸡汉堡的，上次出国考察时特意尝过几家老牌店。

而且呢,在现在深南市那边的炸鸡汉堡奶茶店都是交给她来全权负责，从配方研发到店面运营，她都得亲力亲为。

目前也是在扩张当中，新店正在装修，所以海外的这些正宗的炸鸡汉堡与他们自已做出来的炸鸡汉堡的区别也就显得比较重要了，这直接关系到产品改进和市场竞争力，她不敢马虎。

“嗯，这个全家桶咱们现在是不是还没有啊？”

于海棠也是看到了上面的介绍，指着菜单上的图片问道，眼神里闪着兴趣。

其实，就是从那些图片上面看到的，一个巨大的桶装满了各种炸鸡和配菜。

“其实这全家桶也是跟咱们的家庭套餐是差不多的。”

易天赐微笑着回答，顺手把菜单摊开让大家细看。“都是炸鸡汉堡以及各种鸡块，别的东西搭配起来的，比如薯条、沙拉或小食拼盘。”

“咱们的家庭套餐以及情侣套餐，还有别的那些套餐，也都是有着各自不同的搭配，比如家庭套餐会多一些薯条和饮料，适合三四人分享；”