第229章 众人相约打包美食（2 / 2）

“我们说好的，就按原价来，绝对不能让你吃亏，不然我们就不买了。”

江宸瞬间就懂了，这帮汉子是实在人，得了好处就不想再让别人吃亏。

他心里清楚，要是执意给优惠，这帮人肯定过不了自己那关，反而闹得尴尬。

成年人的消费，图的就是个物有所值的踏实，与其矫情推让，不如顺了他们的意。

他当即点头：

“放心，全按原价来，一分不多一分不少”

“保证不亏着你们，也不亏着我。”

老刘一听，脸上瞬间乐开了花：

“行！那我们下午下班就过来！”

“江老板，我们先上工去了！”

“好嘞，慢走！”

看着老刘带着一群人浩浩荡荡离开，正在收拾残局的丁象笑着感慨：

“这帮大哥也太实在了，生怕占一点便宜，真可爱。”

江宸低头继续称香料，头也不抬地怼他：

“能看出别人可爱，你这眼光总算有点进步了。”

丁象立马不乐意了，梗着脖子反驳：

“江哥，你这话就不对了，我以前也能看出别人的可爱啊！”

江宸抬眼，似笑非笑地斜了他一眼：

“哦？那你说说，小凤长得可爱不？”

丁象瞬间蔫了，耷拉着脑袋不吭声。

合着江哥还记着这茬，这不是明着说他以前眼光差么！

这一刀扎得也太狠了，心塞得不行。

“别耷拉个脸了，去弄一桶水，烧到炖灶上，我要下料了。”

江宸三两下称完香料，一边把香料打碎装进纱布袋，一边吩咐道。

丁象立马打起精神，手脚麻利地找了个大不锈钢桶，

先接了少半桶水放到炖灶上开大火，又拿盆接了水慢慢往桶里加。

江宸把料包放进桶里，再倒入那20斤带骨鸡爪，看了眼水位说道：

“水面超过鸡爪五公分就够了。”

“水开后转中火煮15分钟，用手指尖掐一下，能轻松掐破皮就捞出来，放到冷水

“冲完再把那10斤鸡爪倒进去，煮14分钟。”

“记住了江哥！”

丁象听得格外认真，还掏出手机设了闹钟，生怕记错时间，完事就跑到一边，凑在桂兰婶子身边学配菜。

十五分钟一到，闹钟准时响起，丁象小跑着冲到炖灶旁，关火捞起鸡爪，用手指一掐，果然一掐就破。

他赶紧把鸡爪倒进筲箕里，端到外面的水龙头下，开着冷水一个劲冲

冲了几下，又跑回屋里，把那10斤鸡爪倒进锅里。

探头冲江宸喊道：

“江哥，我用筲箕冲着呢，接下来该干啥？”

“多翻几下，把血沫冲干净，换个盆，筲箕冲不彻底。”

“好嘞好嘞！”

丁象连忙照做，江宸又转头对李成说：

“去仓库拿两个大号冷藏盒，我兑泡椒水用。”

“收到！”

其实江宸也知道，塑料冷藏盒不是泡鸡爪的最佳容器，玻璃或者瓷器才合适，

可早上在菜市场没找到那么大的，只能先凑合用。

这会儿快两点了，没什么新客人。

江宸把后厨的活儿交给陈实，自己则把兑泡椒水要用的调料一一找齐，摆到空案桌上。

看着满满一桌子调料，江宸心里盘算着：

“后厨是真有点挤了，以后不如把泡椒凤爪的制作挪到家里。”