第173章 牛难产（1 / 2）

“得嘞！”

蜂蜜蛋糕说难不难，关键就在搅糊糊。

得力气足、手速快，才打得蓬松起泡。

宋酥雅一把将竹条编的简易打蛋器塞进阿远手里。

“远哥儿，照这个劲儿来！越快越好，累了喊停。”

“姑姑放心！这点活儿？小菜一碟！”

等搅到颜色变浅、拎起能挂住纹路，再拌进油和面，轻轻翻几下就成。

她顺手抄起吃饭用的陶碗，洗得锃亮，直接当模具使。

“阿鸣，炉火够不够热？”

“烫手啦！能烙饼啦！”

她伸手探了探铁板温度，稳稳把陶碗放上去。

推进炉膛，又拿块旧木板严严实实盖住炉口。

阿鸣蹲在炉边。

“娘，还要等多久呀？”

“就烧一炷香的工夫哈。站远点啊，别靠太近，当心燎着！”

阿鸣就在那儿干巴巴瞅着，眼睛眨都不眨，就等他娘松口。

总算等到宋酥雅点头。

“好了，开吧。”

她话音刚落，阿鸣立刻弹了起来，才记起自己刚才被叮嘱过不能凑太近。

木盖一掀，一股子甜丝丝的香气直往鼻子里钻。

阿鸣下意识就伸爪子想捞。

指尖刚离木板不到半尺，他就顿住了。

“哎哟。别碰！”

宋酥雅差点跳起来。

她左手往前一挡，右手抄起灶台边的蒲扇。

扇柄抵住阿鸣胸口，把他往后推了半步。

阿鸣当场僵住。

宋酥雅一把把他拽到自己身后。

“烫得能起泡！手不能碰，让娘来弄。”

她侧过身，右脚往后撤半步，右手迅速抄起墙边的长柄铁钳。

阿鸣歪着脑袋，还想往前凑。

没一会儿，宋酥雅夹着铁钳。

“咔啦”一声把烤盘拖了出来。

铁钳尖端卡住烤盘边缘。

她手腕一沉一抬，烤盘平平稳稳落在灶台中央。

“还得歇一歇才好入口，急不得。”

她拿湿布垫着，把烤盘往边上移了两寸，又取出一把小蒲扇，轻轻扇着热气。

阿鸣乖乖应声，可两只眼睛早黏在蛋糕上，挪都挪不开。

头回整蜂蜜蛋糕，样子有点歪歪扭扭。

但那香味一钻出来，宋酥雅心里就踏实了。

起码没糊锅、没塌陷，值了！

她用指尖沾了点冷茶水，往蛋糕侧面轻点一下。

这回试炉子，也让她琢磨出几样缺的东西。

厚实点的棉手套得赶紧缝。

再弄俩趁手的小模具，省得倒面糊时漏得到处都是。

夜风轻吹，院子里摆了小桌子，一家子围坐着，吃得那叫一个香。

阿鸣一小口一小口嚼着，舍不得咽。

“娘，这糕又香、又甜、又软乎，比糖霜饼还招人稀罕！”

叶大年咂咂嘴，一脸不解。

“搁了那么多蛋、那么些糖，煮团泥巴都香吧？”

阿鸣冲他翻了个小白眼，舌头一吐就缩回去了。

他把最后一小块塞进嘴里。

含混不清地哼了一声，扭过脸去不看他爹。

叶大林却来了兴趣，边吃边琢磨。

“县里从没见过这模样的点心。娘，我能捎一块给秦夫子尝尝鲜不？”

他搁下筷子，从怀里掏出个油纸包，一层层展开，露出里面半块没动过的蛋糕。

“行，明儿一早就给你包好。”

叶大年一听，眼睛噌地亮了，指尖不自觉地掐进掌心。

“娘，我也想送一个给酥雅妹妹！”