第194章 奶茶(2 / 2)
南鸢鸢喜欢茶味浓的,果断道:“浓点。”
于是张兰在把手里的一小撮扔进去之后,又捏起一些茶叶同样扔进去。
扔完茶叶盖上盖子,焖五分钟左右,打开盖子,馥郁的茶香扑面而来。
入目是橙红明亮的茶汤,仿佛尚未凝固的琥珀,醇厚而温暖。
“然后嘞?”张兰将茶汤倒入茶壶中,问南鸢鸢下一步。
“把茶汤和鲜牛奶按照一比一的比例倒到锅里,加点糖,开小火继续煮。”
怕张兰不知道什么叫一比一,南鸢鸢贴心解释:“一比一就是一勺鲜牛奶一勺茶汤的意思,糖的话……适量?不要太甜就行……哎对!就是这样。”
“能听懂。”张兰在南鸢鸢解释完之前就已经一勺鲜牛奶一勺茶汤兑好放锅里开小火煮了,“糖我看着放了哈。”
“嘿嘿,你有经验你看着放就行,没别的步骤了,咱接下来就等奶茶煮到冒泡泡就行了。”
想到自己失败的经验,南鸢鸢提醒张兰道:“不能煮时间太长,牛奶会结皮。”味道也会不好。
后半句南鸢鸢没能说出来,因为张兰已经起锅了。
“我知道煮太长时间牛奶的皮一出来很容易有糊味儿。”
这就是会做饭的人和不会做饭的人之间的区别!会做的不用提醒就知道要注意什么,不会做的把注意事项列清楚还是能搞砸。
南鸢鸢不吝夸奖,“好厉害”、“太牛了”之类的彩虹屁对着张兰一通输出。
张兰被夸得不好意思,赶紧给她盛了一杯,打发她先出去。
南鸢鸢从张兰手里端过自己的奶茶,小心翼翼往客厅端。
她刚把奶茶放在客厅桌上,陆朝推门进来了。
“老公你回来啦~”南鸢鸢对陆朝勾勾手,示意他过来。
陆朝脱下衣服,换好鞋子走到南鸢鸢旁边,从背后将人圈到怀里,看向桌上那杯形似牛奶,但看起来比牛奶稀一些的东西,眉头微蹙:“这是什么?”
南鸢鸢兴奋地指着奶茶给陆朝介绍:“这是简化版的奶茶!港式奶茶要先找淡奶,淡奶不好买,自己蒸馏又太麻烦,我们就直接用鲜奶做了!”
她热情地向陆朝推销:“你要尝尝么?很香的,稍微晾一会就能喝~”
陆朝在南鸢鸢唇上落下轻吻:“好,尝尝,我先去一趟洗手间,然后再来尝尝。”
他去洗手间的功夫,饭菜已经上桌了,三个人的小碗边上都放着一杯微微冒着热气的奶茶。
南鸢鸢已经喝上了。
扫到陆朝从卫生间出来了,她高兴地叫他快来尝尝。
张兰不愧是厨房老手,一次成功,而且味道把握得非常好,茶汤的味道和鲜奶兑在一起,完美融合成南鸢鸢想要的茶味儿更重的奶茶,就是甜度对南鸢鸢来说有点低,所以她单独又给自己添了点白砂糖。
陆朝落座,端起奶茶喝了一口。
“好喝么?”
陆朝感受到唇齿间的甜味儿,面不改色地喝了一口清水,答:“不错,挺甜的。”
“你尝过了,这一杯就是我的了~”南鸢鸢眼里闪着狡黠的光,理直气壮索要陆朝那一杯奶茶,“你不爱甜的,今天第一次做,只做了加糖的版本,下次给你做无糖版,你的这一杯我就笑纳了~”
陆朝唇角微扬,将自己那一杯放到南鸢鸢面前。
南鸢鸢坐拥一左一右两杯奶茶,发出一声喟叹:“可惜没咖啡,不然弄点奶咖也很好喝。”
陆朝耳朵动了动,若有所思。