第271章 巴浪鱼太多，那就做鱼露！（2 / 2）

就放点生薑丝，还有一些芹菜，那清甜的味道，简直一绝！

內地人来他们海边，就特別喜欢吃块头大的鱼，可只有渔民才清楚。

鱼越大就越柴。

比如黑鯛和黄脚立超过一斤，就没那么好吃了。

但渔民出海捕鱼，还是喜欢大一点的海鱼，因为能卖上好价格，至於小的，就拿回家给家里人吃。

......

“巴浪的价格又跌了，现在只有一分五了。”

渔民李大头今天没把巴浪鱼卖出去，直接將整船巴浪运回村里来。

“老张，我这些巴浪一分钱卖给你，收不收啊！”

鱼贩老张现在看到巴浪鱼就头疼。

“不收了，收你这个鱼，我连柴油费都得搭进去，自己拿去晒成鱼乾吧。”

李大头那叫一个无奈。

现在村里面能晒鱼的地方，几乎都晒满巴浪鱼，根本就没地方给他晒。

且现在巴浪鱼送人的话，除了朱大强一家还想要外，根本就没人要。

李大头实在找不到处理这些巴浪鱼的办法，经过一整天的折腾，箩筐里不少巴浪鱼已经发臭。

李大头只能將船上的巴浪鱼倒在海里面，可他才刚倒下去，码头这边的居民，当场就骂起来。

“別倒在码头这里，去远一点的地方倒，这两天你们一直在倒巴浪，都快把码头给臭死了。”

陈渔看那么多鱼都被倒掉，也觉得很是可惜，想到巴浪鱼的汛期，差不多还有一个月左右。

陈渔突然做了个决定，其实巴浪鱼除了晒乾，醃製成咸鱼外，还有个出路，可以拿来做成鱼露。

用巴浪鱼做出来的鱼露味道鲜美，炒菜的时候，加一点可以用来提鲜。

醃製鱼露本身就需要大量海盐，导致鱼露的味道又鲜又咸，炒菜的时候放它就行，根本就不用放盐巴跟味精。

这玩意內地人可能吃不惯，可沿海渔民却喜欢的很，有些人甚至连吃肉会沾一点鱼露吃。

说干就干！

陈渔回家后，立马跟家里人商量起来。

阿爹阿娘、海棠听到后，也觉得他这个想法特別好，现在巴浪鱼便宜，要是能收过来做成鱼露那就是稳赚不亏。

“可以啊，这个想法好。”

海棠皱眉说道：“可酿造鱼露需要很多瓮缸，好像要一两年才能酿出来，时间会不会太长了。”

陈渔说道：“瓮缸这种东西是固定资產，就算买多了，咱们也不算亏钱。

你不能看酿造时间长，只要咱们从现在开始每年都酿造的话，只要两年后，咱们就有源源不断的鱼露。”

陈渔这么一说，海棠犹如醍醐灌顶，她好奇看著自家男人：“你怎么知道固定资產这个说法的”

“你书就放桌上，我偶尔也会看几眼的，我不单知道固定资產，还知道固定资產折旧！”

李海棠眯著眼睛，笑道：“啥时候，变得这么上进，都开始看书了。”

“领导觉得我文化水平太低，准备让我读函授去。”

陈渔刚说完，陈有国当场打断道：“还函授，你先把夜校给读了，把字给认全了再说。”

阿爹这话一出，现场气氛有些尷尬。

陈母当场说道：“你这张嘴啊，就讲不出一句好话来。”

“我说的是事实，函授哪有那么好读的，像老四这样字都认不全的，哪怕去读函授也是浪费名额。”

陈渔尷尬笑了笑，捕鱼技巧，还有捕鱼地点之类的，他可以隨意编。

可文化知识这一块，他可不敢乱来，他一个小学没毕业的，要是突然有中专生根大学生的水平。

估摸著，相关部门已经在提刀过来的路上。

刘国栋当大队长时，很多工作都没有做好，连带著组织拨给扫盲班和夜校的钱，都让他给贪了。

“行，我这个村主任，等正式上任后，第一时间，就组织大家上夜校。”

“嘚瑟。”

陈有国嫌弃看了他眼，隨后说道：“瓦缸厂那边，我比较熟，你大概要买多少口，明天我开船去买。”

“有多少买多少，先搞个两百口吧。”

“搞这么多”

“鱼多啊，两百口，我感觉还不够。”