第632章 温馨(2 / 2)
堂屋里,饭菜摆了满满一桌。红烧肉、糖醋鱼、炖鸡、炒时蔬,还有一大碗热气腾腾的羊肉汤。菜色不算多,但每一样都是张婶的拿手菜,也是文安在草原上想了无数遍的味道。
红烧肉炖得软烂,油亮亮的,用筷子一夹就断;糖醋鱼的浇汁调得正好,酸甜适口;炖鸡的汤面上浮着一层金黄色的油,香气扑鼻。
羊肉汤里放了萝卜,萝卜炖得透明,入口即化,汤底浓白,撒了把切碎的青蒜,翠生生的。
张婶站在一旁,手里还攥着锅铲,围裙上沾着油渍,眼眶红红的。她看见文安坐下,张了张嘴,想说什么,又咽了回去。
文安看了她一眼,又看了看站在一旁的陆青宁、陆青安、香莲,还有外头廊下的张旺、赵大宝他们几个,开口说:“都坐下,一起吃。”
张婶连忙摆手。“郎君,这怎么使得,奴婢们——”
“使得。”文安打断她,“这顿饭,就当是一家人在一块吃。谁也别站着。”
崔佳也跟着说:“张婶,坐下吧。您忙了一下午,也该歇歇了。”
丫丫也脆生生地接口:“张婶快坐,丫丫给您夹菜!”
香莲站在崔佳身后,看着文安,又看看崔佳,小声说:“娘子,奴婢……”
“你也坐。”崔佳拉了拉她的手,“都是自家人,别见外。”
张婶看看文安,又看看崔佳,眼圈更红了。她在围裙上擦了好几下,才小心翼翼地在下首坐下,只坐了半个凳子,身子绷得笔直。
陆青宁在张婶旁边坐下,垂着眼,不说话。香莲最后一个坐下,坐下之前还偷偷看了文安一眼,那眼神里有好奇,有紧张,还有一点说不清的东西。
文安举起筷子。“吃吧。”
他夹了一块红烧肉,放进嘴里。肉炖得极烂,入口即化,咸甜适中的酱汁在舌尖化开,带着一股焦糖的香气。他嚼着嚼着,眼眶忽然有些发酸。
在草原上那几个月,他吃的不是干粮就是野菜汤。干粮硬得能砸死人,泡在热水里泡半天才能咬动;野菜汤咸得发苦,飘着几片不知道是什么的叶子,偶尔有几块干肉,那肉柴得像木头。
最好的那顿还是李靖赏的那只肥羊。文安亲自烤的,外焦里嫩,满营飘香。可那是在战场上,刀就架在脖子上,随时可能拔出来,再好的羊肉也吃不出滋味。
这才是人吃的东西。
文安又夹了一块糖醋鱼,鱼是鲈鱼,刺不多,肉嫩得能用筷子夹碎。浇汁酸甜,带着一点姜丝的辛辣,把鱼的鲜味吊得恰到好处。他慢慢嚼着,没有说话。
张婶坐在下首,一直看着他。她看见他吃第一口红烧肉时眼眶微微泛红,连忙低下头,假装在喝汤。她的手指在碗沿上轻轻搓着,搓了好一会儿,才抬起头。
“郎君,在草原上,是不是没吃好?”
文安放下筷子,看着张婶。她的头发比从前白了不少,脸上的皱纹也深了,可那双眼睛还是亮亮的,带着一种老母亲看孩子的心疼。
“还行。”他说,“有干粮,有汤,偶尔还有肉。”
他顿了顿,又加了一句。“就是想吃张婶做的红烧肉。”