第637章 七月初六，花开（2 / 2）

怀勇蹲下来，看着小七。小七仰着头，挺着胸，一副“这就是我的蛋，快给我”的着急模样。

果果想了想，点点头：“好，给小七孵。”

孩子们陪着果果，护送着木匣子，跟着小七往它的窝走去。小七走在最前面，步伐比平时快了好几倍，翅膀夹得紧紧的，像是怕有人跟它抢。

小八也紧张地跟在后面——老大说了，这是自家的崽，必须保护好。它想凑近看，被小七一眼瞪回去，只好退后两步，伸着脖子张望。

果果刚把鹅蛋小心地放在窝里，小七立刻坐上去，翅膀拢了拢，把两个蛋严严实实地盖住。它仰起头，冲在孩子们身后探头探脑的小八叫了一声——去巡园子，别偷懒。

小八只好扑了扑翅膀，走了。

果果蹲在窝边，看了小七一会儿，站起来说：“小七说，它能孵出宝宝来。”

大人孩子们都乐了——小七真要是孵出来了，发现这宝宝跟自己长得不一样，不知道会不会当场晕倒？

大家笑了一会儿，林怀勇走出来，笑嘻嘻地说：“果果，我们给你修的烤炉已经完成了。走，带你去验收。”

果果愣了一下：“修好了？我怎么没看到？”

“要给你一个惊喜呢，”林怀勇卖了个关子，“在茶果庄园。走吧，带你去看看。”

果果被秀茹牵着，跟在林怀勇后面。大人们也跟了上去，三三两两，说说笑笑。

茶果庄园的品茗轩里，苹果烤炉安静地蹲在院子一角。炉身圆滚滚的，嵌着石子拼成的字——“果果的烤炉”。五瓣花形状的操作台围在旁边，各色工具和调料摆得整整齐齐。周围散落着五颜六色的蘑菇板凳，红的、粉的、棕的，还有一只蓝色的。

果果站在苹果烤炉前，眼睛瞪得圆溜溜的，跟当初看到爹爹和叔伯们修的烤炉一样，然后笑了，眉眼弯弯，小脸蛋上满是欢喜。

“谢谢哥哥姐姐！”她回头看了看大家，“真好看！果果好喜欢！”

“试试？”林怀勇问。

“试试。”果果点头。

她打开炉门，看了看炉膛，又摸了摸炉壁，转身问林文松：“爹爹，小瓷碗呢？”

“带了。”林文松从篮子里掏出一个个小瓷碗，摆上操作台。碗很小，比茶杯大不了多少，碗壁薄薄的，釉色清亮。

果果说：“今天果果要烤一个小点心，叫酥壳蛋奶盏。”[注]

“啥是酥壳蛋奶盏？”众人齐问。

“用鸡蛋、面粉和猪油做的一种小点心。”果果认真地说，“现在还没有牛乳，加了牛乳更好吃，羊乳也可以。等以后有了牛乳、羊乳，我再做给大家吃。”

秀茹和芝兰帮忙把面粉、鸡蛋、糖摆上操作台。果果挽起袖子，用小秤一样一样地称，动作不快，但每一步都很稳。和面、揉面、擀皮、压模，小瓷碗里铺上薄薄的面皮，注入调好的蛋液。秀茹和芝兰也在旁边学着果果的模样，一起帮忙。

果果还让娘亲和婶婶们回小院摘了好些果子来。灵树开花，小院里的水果都熟了——葡萄紫莹莹的，草莓红艳艳的，青梅青翠翠的，山楂和樱桃也挂在枝头，沉甸甸的。

孩子们围在烤炉旁，屏着呼吸，看果果三姐妹把蛋奶盏一个一个摆进去，关上炉门。

“要等多久？”李有福忍不住问。

果果说：“很快的，一刻多钟，闻到香味就知道了。”

院子里安静下来。没有人说话，只有炉膛里偶尔传来“噼啪”的轻响。

果果可没闲着。她和姐姐们把水果洗净、切好，口里还念念有词：“待会儿有用的，加在酥壳蛋奶盏上，就叫鲜果蛋奶盏了。”

过了一会儿，果果说：“好了。”

林怀勇打开炉门，香气一下子涌出来。不浓，是淡淡的甜、淡淡的奶香。大家都还没吃早饭，这香气一散出来，所有人都觉得饿了。

果果把蛋奶盏一个个取出来，摆上操作台。外皮金黄酥脆，内馅嫩嫩的，微微颤着。果果有条不紊地在每个蛋奶盏上点缀了两三颗水果。草莓的鲜红、葡萄的紫、樱桃的玛瑙红——小瓷碗里像盛了一碗宝石。

“大家尝尝。”果果说。

孩子们一人端走一个。大人们也不客气了。

林守业咬了一口，没说话，慢慢嚼着。林守英吃完了，舔了舔嘴角。李货郎吃得快，又伸手去拿第二个，被林守英拍了一下手背：“让让孩子们。”

果果自己也端了一个，坐在蘑菇板凳上，小口小口地吃着。鲜草莓配着蛋奶盏显得更甜了，葡萄的汁水渗进蛋奶里，多了一层果香。

她抬头看了看周围的人——全家人都在呢，都吃得很开心。

“好吃吗？”她问。

所有人都点头。李有福边舔着小碗边说：“好吃，就是一人一个太少了！我还能吃这么多个！”说着举起一只手，张开五根手指。

“我也是，我也还能吃！”李有宝和刘长乐也喊起来。

“那我们下午再做。”果果歪着脑袋想了一下，“岳叔叔、田叔叔他们还没吃过呢，上次他们也帮果果修烤炉了，也给他们吃。”

“好！好！下午再吃！”孩子们欢呼起来，“还有昨天打的野鸡、野鸭呢！一起烤，又吃烧鸡、酥皮鸭，像上次那样，敞开吃！”

“还有两只大鹅呢！”林文柏提醒道，“果果，大鹅想咋整？”

“野鸡都让爹爹拿回家去烤，酥皮鸭在这里烤。”果果一点也不慌，“大鹅，一只做卤鹅，一只做烧鹅，好吗？”

林文松在旁边点头应了。

院子里安静了一瞬。然后又爆发出一阵欢呼——果果说的，有啥不好的？就这么办！

当林李刘三家人热热闹闹地在茶果庄园一起吃蛋奶酥时，他们不知道，村里已经炸开了锅。

因为人们发现——有两棵灵树，同时开花了。

注：“酥壳蛋奶盏”用土炉“慢烤定型”替代现代烤箱高温烘焙，以宋代油酥面团做“酥壳”，混合蛋奶液做“馅心”，复刻蛋挞的焦香与软嫩，且更贴合古代烹饪逻辑。因平华村此时还没有牛乳和羊奶产出，用清水加少量米汤替代，奶香会淡一些，口感仍相近。