第278章 顾满月，你太变态了（2 / 2）

“盐不是做的时候再放吗？”顾秋好奇地问道。

“不是，因为要先煎一下鱼，给鱼抹一下盐的话，煎的时候就不容易破皮了，也会煎得比较好看。”

“而且煎的时候，油六七成热最好。”

顾满月给顾秋解释道。

“满月姐，你懂得真多。”

顾满月笑道“都是跟小婶学的。”

顾满月是会做饭的，但在她们家没有时间也不会研究得这么精细，味道好就行，卖相并不重要。

这些美食小技巧都是顾满月从杨美娟手里学来的。

说话间，油温已经足够了。

在油快冒烟的时候，顾满月将鱼沿着锅边放入。

然后热油碰到鱼身上，发出吓人的声音。

“满月姐，你别被油崩到了。”顾秋提醒顾满月说道，顾满月的皮肤还是很嫩的。

烫到就不好了。

“没事，一般来说，鱼或者其他什么食材擦过水就不会被油溅到。”

“听满月姐你这么说，你被油溅到过？”

“肯定的，学过做菜的人都会被溅过，不过油星子没什么关系，一丁点疼。”顾满月听到顾秋这话题，笑了一下。

这个笑有些笑顾秋傻傻的意味。

这样的小秋，感觉也挺有趣的。

顾秋回想，这倒也是，他前世工作时也尝试过自己做菜。

被崩得不轻，后来顾秋问杨女士很多做菜的东西，不过他还是没学会做菜，没那个天赋。

一个小时左右，菜就做好，顾秋偶尔跟顾满月说话，菜好就端出去，同时把碗筷准备好。

今天顾满月的生日，顾秋问顾满月要不要喝一点红酒，顾满月点头，顾秋就把红酒也醒了一下。

今天的晚饭可以说是相当丰盛了。

三菜一汤。

红烧鱼，蒜香排骨，洋葱炒肉，丝瓜蛋汤。

四个菜，都是顾秋喜欢的。

明明是顾满月自己的生日，反倒是让顾秋觉得是自己的生日了。

顾满月给顾秋打了一碗汤。

“小秋，你尝一下，应该有几分小婶做的味道。”顾满月说道。

顾秋没接话茬，端起碗，喝了两口，味道可以说很多。

“味道很不错，满月姐。”顾秋之后又听顾满月的话，尝了其他菜。

蒜香排骨，蒜香浓郁，排骨微微炸过，火正好，肉质酥嫩。

鱼经过煎之后，肉质不松散，红烧之后，又相当入味。

洋葱炒肉，洋葱炒得很嫩还保持着一定脆感，配合肉丝，很是下饭。

“怎么样？”顾满月很是紧张与期待地看着顾秋问道。

“很好吃，满月姐，每一样都不错，蒜香排骨感觉比我妈做得都好吃。”顾秋毫不吝啬自己的夸奖。

第一次顾满月做一桌菜，超出顾秋预料，很合他的胃口。

“好吃就好，好吃就多吃点。”顾满月听到顾秋的夸赞，松了一口气的同时，开心地道。

她还是第一次自己做一桌菜，还是给顾秋做的，她很久没练，还怕手生疏了，味道不好。

“不过小秋，你太夸张了，我做的肯定比不上小婶，小婶可是做了二十年的菜，二十年功力，我可挡不住。”*