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第118章 让你学医干正事,你却说我公狗腰?(2 / 2)

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“等吃过瘾之后,在拿甜点和水果,可以解腻,也不占肚子!这叫合理分配,利益最大化!”

一路走来。

徐丽丽将自己的心得讲的那叫一个头头是道啊。

给张辰听得都有点儿懵。

不是?

咱不至于啊。

虽然你这宠物医院并不大。

但众所周知,赚宠物的钱,可是非常容易的。

这徐丽丽必然是不穷的。

当然啦。

要不是经常来吃,估计也总结不出这种经验。

看来,她在吃上是很舍得花钱的。

不过……

对张辰来说,眼前的这些海鲜啊、肉啊什么的,和新鲜的没法比。

而且,有些看着新鲜,但其实都是冷库里冻了好长时间了。

属于是掺着卖。

一般没个眼力的,还真看不出来。

饮料区还好,都是成品的,没什么区别。

但水果也是一样。

好的坏的,普通人是看不出来。

但瞒得过张辰这大师级厨艺?

肉、菜、海鲜这种的就不说了。

对张辰的大师级厨艺中有关优质菜肴原料的辨别,那属于基操。

水果更是仅凭颜色、气味、果肉的微弱变化,能判断出哪个是新鲜的,哪个是隔夜的。

当然啦。

这不是说人家餐厅不干净。

主要是他这大师级厨艺太变态。

既然能分辨出最新鲜的,那干嘛吃不那么新鲜的呢?

所以,在徐丽丽专心致志盯着海鲜的时候。

张辰已经眼手一致,直接开夹。

不多时,就已经夹满了两餐盘。

徐丽丽有点懵。

“我看那个挺新鲜的,怎么不要?那可是大闸蟹……”

“冷冻了起码一个月以上了!”

“啊?不是吧,看着挺新鲜的啊!”

“嗯,用了点儿狠活!”

“不会上科技吧

“那倒不至于,就低温冷冻而已,这个新鲜,反正都是蟹,没有区别!”

“哇,你怎么看出来的?”

“额,我二爷家养的狗经常吃这玩意儿!”

徐丽丽:“……”

“选这一盘肉,刚切得!”

“这水果昨天的,换!”

“这饮料……哦,上个月的生产日期?新鲜的!”

……

眼瞅着张辰从被动变成了主动。

徐丽丽就有点懵。

不是?

不是我用我丰富的自助餐经验来挑选好食材么?

怎么突然,攻守异位了?

张辰这什么眼神啊。

我怎么看不出来?

当所有要吃的选的差不多后。

徐丽丽坐在满当当的座位上,仔细看了看。

还真的是有差别啊。

虽然差别不大,但新鲜的好像吃着确实清脆爽口。

哦,说的当然是水果啦。

这会儿,这烤肉盘才刚摆上。

旁边就是小火锅。

至于张辰?

将菜送过来后,问她,“你想吃什么口味的蘸料?我去给你配!”

“额,我一般就麻酱、辣椒什么的混一混,反正吃着差不多!”

徐丽丽道。

“行,那听我的!”

说完,起身去了蘸料区。

不多时,就端着四碗配好的蘸料过来。

“这个适合海鲜!”

“这个适合涮肉!”

“这是撒料,我自己配的,烤肉撒一点很香,独家秘方!”

“这个就是大众蘸料,味道都很平衡,四种料差不多够了!”

……

张辰这边侃侃而谈。

完全没注意到,这大师级厨艺,也特么的有肌肉记忆啊。

这脑子里时不时的蹦出来“莫名其妙”的厨艺知识,让他下意识就忍不住秀了一把。

徐丽丽一脸呆滞的看着他。

不是说自己对训狗养狗很在行么?

怎么看着厨艺也这么厉害?

不是?

你到底是干什么的?

“这种薄厚的羊肉不适合涮太长时间,六秒足够了,配上蘸料,你试试!”

徐丽丽这边发呆呢。

张辰就已经弄好了。

都直接放她碗里,让她试一试。

徐丽丽将信将疑。

这羊肉涮的时间太短了吧。

这能好吃吗?

别是生的吧。

但看着张辰信誓旦旦的样子。

徐丽丽还是夹着吃了一口。

下一刻,她眼睛一下就亮了起来。

好吃哎。

而且……有种很特别的味道。

羊肉的膻味被中和之后,带了一些辛辣香气,不重,却似恰到好处。

再一想自己以前随便弄得什么蘸料。

我靠,简直是暴殄天物啊。

“怎么样?”

张辰问。

“好吃!”

徐丽丽连忙点头。

“那就行,我这厨艺看来还不错!”

张辰还不忘自夸了一下。

“你会做饭?”

徐丽丽惊讶。

“区区不才,以前饭店干过,差点儿干上总厨!”

张辰吹牛皮。

当然啦。

就他现在这大师级厨艺。

别说吹这点儿牛皮。

就是当什么行政总厨,那都属于自降身位。

这点儿调味的东西而已,分分钟拿捏。

“这么牛的吗?”

徐丽丽问,“那你学了几年?”

“得有十年了吧!”

张辰顺口胡说。

徐丽丽翻翻白眼,“这么说,你十二三岁就开始干学徒了?”

“这么快就被你识破了!”

张辰一点儿不意外,反而笑了声。

徐丽丽见他笑,自己也忍不住笑了声。

这小弟弟还挺喜欢逗人的。

这坏坏的感觉,真招人稀罕呀。

“好啦,厨艺好咱也不能吹牛啊,赶紧吃饭,可不能浪费了!”

徐丽丽一点儿不在意。

瞅着那些新鲜海鲜,望眼欲穿啊。

“来,我教你怎么弄,怎么吃……”

……

惊了。

徐丽丽完全都惊呆了。

太好吃了吧。

当然关键不是这个。

关键是……眼前这位小弟弟,在吃的方面简直就是百科全书啊。

那是什么都懂啊。

龙虾的三十六种吃法。

羊肉的七十二种烤制秘技。

牛肉如何煮更嫩。

水果怎么辨别新鲜等等等等。

虽然她听不太懂,有点儿云里雾里的。

但有一件事做不得假啊。

那就是味道。

他明明没怎么动过手。

调料食材都是店里的。

但就是经过张辰这一手,味道就起了很大的变化。

可以很明显的吃出来。

她都怀疑张辰还有个御厨爷爷了。

实在是这一手有点儿太让人惊艳了。

于是,她这吃着吃着,直接给撑着了。

眼看徐丽丽这样子,张辰就是一乐。

简直跟李笑笑那次一样啊。

“手给我!”

张辰看着她痛苦的样子,忽然说了句。

“啊?”

徐丽丽一愣。

这……这有点儿直白吧?

牵手不应该是在一个黑黑的巷子里,你嘿嘿的贼笑,一把将自己……

额呸!

这都什么跟什么啊。

女频小说看多了吧。

什么霸道总裁剧情这是?

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